Seminario Gratuito

Evoluzione del Management in Hotel e nella Ristorazione.

Migliorare il business mantenendo un ottimo rapporto qualità/prezzo dell’offerta.

L’incontro ha l’obiettivo di rendere le piccole e medie imprese dell’ospitalità e della ristorazione più informate e consapevoli sulle opportunità e i benefici che un ottimizzazione dei costi/ricavi e le giuste strategie di pricing e management offrono per migliorare i rendimenti economici, prima di pensare solo all’incremento del fatturato.

Nel corso dell’evento saranno presentate studi reali di aziende che, grazie a questi concetti hanno migliorato il proprio modello di business.

Località e date :

 Mercoledì 02 Ottobre 2019 – Bolzano

Venerdì 04 Ottobre 2019 – Rimini

 

Posti limitati – prenotazione obbligatoria

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Vieni a sentire anche la nostra idea,

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Il Nostro Business è migliorare il Vostro Business

Dalle 15.00 alle 18:30

Programma

  • Ore 15:00 inizio seminario
  • Il mercato dell’ospitalità
  • il Revenue dell’Hotel/Albergo
  • il business della ristorazione
  • La piramide del successo
  • Materie prime e menu
  • Gestione del personale
  • Ore 18:30 Conclusione

Seminario Gratuito

Il Seminario è gratuito ed è dedicato ai Titolari e/o al Personale di Direzione di :

Strutture ricettive, 

hotel e/o Alberghi con o senza ristorazione, 

Ristoranti e/o attività di ristorazione

 

Località e date :

 Mercoledì 02 Ottobre 2019 – Bolzano

Venerdì 04 Ottobre 2019 – Rimini

 

posti limitati – prenotazione obbligatoria

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